Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: / Salades
Soort keuken: Italiaanse keuken
Techniek:
Aantal personen: 2 personen
Ingredienten:
*75 gr pasta (fussili), *3/4 eetl. doperwtjes, *1 blikje tonijn, *2 stengels bleekselderij, * olijven met piment, *2 bosuitjes, * 2 1/2 eetl. mayonaise, *1 eetl. ketchup, * zout, *peper (cayenne), *1 eetl. verse fijgehakte peterselie
Voorbereiding:
Kies voor deze tonijnsalade Italiaanse. Kook de pasta net gaar (al dente), spoel er koud water over en laat de pasta afkoelen en opdrogen.
Bereidingswijze:
-Blik met tonijn uit laten lekken en verdelen in kleine stukjes.
-Doperwtjes uit laten lekken.
-Bleekselderij en olijven in dunne plakjes snijden.
-Bosuitjes ragfijn snipperen.
-Tonijn, doperwtjes, bleekselderij, olijven en bosuitjes luchtig door elkaar scheppen.
-Vermeng de mayonaise, de ketchup, de peper en de peterselie en schep deze saus door de pasta salade, schep de rest van de ingredienten erdoor. Klaar!!
|
|